Cozy Cafe

無職（且つプチ引きこもり）生活に突入してから、ほぼ３食ちゃんと作る生活してます。

ホント、懐かしいです。昔、新婚（貧乏）時代は、けっこうそういう暮らししてましたもん。

元々のエネルギー量が少ないのか、仕事なら仕事、家事なら家事をすることで、いっぱいいっぱいになる私。仕事してた頃は、すぐ疲れた～、今日は外食～とか、お総菜～とか「食べること」をないがしろにしていました。

でも、パンもパン焼き機（だけどね　ってゆーか、ブレッドメーカーっていうんかな？近頃は）でとりあえず自家製パンがあって、余った夏みかんをマーマレードにして一緒に食べてみたりして、なんだかまったりな日々が続いてます～。

そんな、Cozy Cafeの目指す風景にやっと身体が馴染んだ今日この頃、ハイ、思い立ちましたよ。

そうだ！お菓子作ろー！

ケーキとか、ボウルとか泡立て器とか網とか、たぁくさん器具使って、粉や砂糖量ってふるってバター室温にしてヘラで丁寧に混ぜて～～とか、基本的にめんどくさいじゃないですか。←ここ、料理ブロガーさんたちは見てはいけません！

でも、食べたくなったの。ケーキ。
家計節約のために、お菓子あんまり買って無いもんねー、最近（これが真相か？）。

という訳で、某ネットレシピサイトで、めっちゃ簡単且つ材料があんまり要らないチョコレートケーキの作り方を見つけ、今日、実行してみました！

砂糖と、ココアパウダーと、小麦粉と、卵だけでできるんだよ～

久々のケーキ作り楽しかったです。
でもね、家にあるのはかなり古いオーブンレンジと、そのオーブンレンジのトースター機能が不満で買ったオーブントースター。タネを二つに分けて、両方で焼いてみました。

結果。オーブントースターのヤツは（見てなかった私が悪いけどさ、フン。）表面が見事に炭化
オーブンレンジのヤツは、なかなか焼けず、時間を３分、２分と追加していったら、ちょっと蒸しパンよろしく表面が爆発して割れた…

炭化した部分を削って食べてみたら、ドライで、ちょっと切なかったけど、味はそこそこでしたよ。
ほっこりほんのり甘いの。
食べるのはどうせ自分と旦那だけだしね、自己満足しときます

ガスの小さくないオーブン（「大きい」なんて言えません。ハイ）、欲しいなぁ…。
でも、料理ブロガーさんたちほど、お菓子作ってないしねー。
しかも再就職したら、またお総菜の日々に戻るんだろうしね…。

う～む…。

さて、夕飯の支度始めるか。
最近やっと安くなったゴーヤーでチャンプルーと、旦那が知り合いからもらってきた茄子の味噌汁です